Recetas de Westfalia

westfalisches stielmus rezept rubstiel eintopf

Receta de nabos de Westfalia Guiso de nabos

Hola queridos amigos, esta receta del Stielmus de Westfalia la heredé de mi abuela. El Stielmus, también llamado Rübstiel o Stengelmus, y en el dialecto de Westfalia se llama Streppmaut, tiene un sabor súper delicioso. Mi abuela siempre cocinaba las verduras Stielmus de forma sencilla con carne de vacuno, sazonada con sal, pimienta y fondor, […]

Receta de nabos de Westfalia Guiso de nabos Read More »

kohlrouladen rezept omas klassische wirsingrouladen kochen aus liebe 31897

Receta de rollos de col – Los clásicos rollos de col de la abuela

La deliciosa receta de rollos de col de la abuela, que sabrosos quedan los rollos de col rellenos de carne picada y cocidos en el horno, es mi favorita. Definitivamente deberías probar esta receta clásica. Estos sabrosos rollos de col son uno de mis platos favoritos de todos los tiempos. Me encantan estas deliciosas rouladas

Receta de rollos de col – Los clásicos rollos de col de la abuela Read More »

stangenbohnen rezept im eigenen saft mit bacon kochen aus liebe 1

Receta de judías verdes en su propio jugo con tocino

Hola queridos amigos, esta receta de judías verdes es muy fácil de preparar. Y las judías verdes cocidas al vapor en su propio jugo son una deliciosa guarnición de verduras. Me gustan mucho estas alubias rojas de Westfalia.  Solíamos comer esta deliciosa guarnición de verduras con las judías de la huerta, a veces con salchichas,

Receta de judías verdes en su propio jugo con tocino Read More »

frischen gruenkohl zubereiten auf westfaelische art kochen aus liebe 0003322

Preparación de la col rizada fresca a la manera de Westfalia

Hola queridos amigos, preparar col rizada fresca es muy fácil con esta receta. Cocino la sabrosa col rizada a la manera de Westfalia con salchichas Mettwurst, Kassler y un trozo de costilla o panceta gruesa. ¡Así es como nos gusta el invierno! Cuando llegan las primeras heladas y caen los copos de nieve, es el

Preparación de la col rizada fresca a la manera de Westfalia Read More »

Nach oben scrollen